Tegin kohupiima üle läinud odavast piimast, mainisin piima detsembris - oli teine kõlblik kuni 1. ja 2. jaanuar, aga juba 30. detsembril oli paha. Nüüd siis sai kenasti vee välja, suhkru sisse ja saia vahele küpsema.
Siin müüakse odavaid poolküpset saiu - see pakk siin maksis 3,50 - ehk 6 eesti krooni, kas Eestis saab mõni firma lähedale? Hästi mugav on küpsetada ja kasutada, mina küll tarvitan mitte päris mõeldud viisil ja seepärast lasin ka veidi kuumemalt ja pikemalt küpeda, et piimabakterid holokaustis hukkuks.